预制菜招商-真滋味美食食品-预制菜招商对接方案

预制菜产业方兴未艾，快速发展势必伴随产生一些---现象。比如，预制菜招商对接方案，预制菜生产企业鱼龙混杂、生产条件参差不齐、原材料品质堪忧等，相关现象都会引发食品安全问题，动摇行业发展的根基。为行业良性健康发展，行业标准制定显得尤为重要。预制菜行业标准制定要统筹两个维度：一是---维度，着眼点是公共食品安全，要通过严格标准加强---；二是企业生产维度，预制菜招商，要通过标准制定进一步规范生产经营和供应链管理，通过标准体系建设，增强企业自身竞争力和品牌辨识度。

在标准制定实务操作上有狭义和广义之分。从狭义角度而言就是构建预制菜产品控制标准，包括产品、产品监测、产品安全卫生、溯源等管理标准的---标准设计；广义标准是立足预制菜产业链，从原料供应到生产加工再到仓储流通，从生产硬件建设到信息化管理，从全流程溯源到随机监测检测等，通过制定标准规范行为，实现预制菜产品的生产过程有序、终端的安全可控。同时，标准制定工作应在主管部门、科研机构和行业协会几方协同下充分酝酿、科学制定，为预制菜产业发展营造---的行业自律环境。