预制菜公司-连云港预制菜-真滋味美食

据统计，预制菜相关企业从2018年的8000家激增到2022年超7.6万家。市场规模从2017年约1000亿元增长到2021年超过3000亿元。行业业态也是各式各样，既有传统连锁餐饮企业、大型商超、便利店，也有新型零售（生鲜电商、社区团购、新型火锅超市）及---等。  据艾媒咨询调查，2021年预制菜市场规模为3459亿元，连云港预制菜，同比增长19.8%，到2025年预制菜市场规模或将突破8000亿元。  2022年4月，---------，3月预制菜销售额同比增长超100%，形势为---的上海地区近半个月的同比增幅超过250%。4月以来，预制菜公司，wind预制菜指数整体涨幅已经超11%，同期---300指数下跌5%，预制菜板块明显跑赢大盘 。8月2日，消费者协会发布的<2022年上半年消协组织受理---情况分析>显示，预制菜如何开店，堂食中使用预制菜未告知事件被点名。

打造高标准的预制菜，还需要推动预制菜产业按照市场规律优化布局，可以总结为“天时”“地利”“人和”三大因素。“天时”是指原材料产地优势。产地的劳动力、能源、用地等生产成本相对较低，综合成本---。预制菜是特色农产品产区提质增效、延伸产业链、发展农产品仓储流通及加工业的抓手，预制菜商家，也是---的朝阳产业，企业可据此布局。“地利”是指主打效率和成本结合的销地端预制菜市场。可在b端餐饮半成品、精加工原材料等保存期短、配送响应及时的预制菜产品供应方面重点---，通过构建及时配送网络，实现订单快速、响应，通过帮助客户提升供应链周转率、简化管理来降低综合成本，提升企业竞争力。这类体系是在已成型的农产品流通系统上构建预制菜体系，优化结构，升级服务。