净菜的操作要点
1、清洗的目的是除去蔬菜壳面沾附的泥沙、尘埃和大量的微生物，净菜招商，喷过---了病虫害药剂的原料，更应注意洗净，清除药害，半成品菜净菜电话，一般需用0.5%~1.0%---溶液或0.05%~0.1%---
2、常用的消毒方式有巴式杀菌和工厂化辐照灭菌两种。
3、净菜的保鲜处理一般有预冷、涂蜡、化学处理、植物激
4、净菜的包装一般采用塑料薄膜袋，扬州净菜，兼有包装和气调贮藏功能。每个包装都要标明商品名称、重量或数量、品种、产地等。
方便菜的优点
下班之后菜市场没有新鲜的蔬菜、拖着疲惫的身体去超市结账、回到家还要摘洗、各式各样的菜品不知如何切配，净菜，为了方便外面吃还---地
半成品菜
市场优势：由于生活节奏越来越快，很多人无法拥有充足的时间做晚饭，半成品菜就解决了这些难题。此外，“80后”、“90后”中的大多数都不善烹饪，半成品菜可以帮助他们快速、方便地做一顿还算---的晚餐。
饮食文化：
一、节省时间。二、可以做出美味健康的烹饪。三、在不会做饭的前期下，还可以节省成本，并享受营养与美味并存的食物。
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